品牌    秋林里道斯（哈爾濱）
行業    地方特產，肉制品
服務     產品包裝升級設計

項目背景
故事發生在光緒二十六年(1900)，隨著中東鐵秋林里道斯路的新建工程的進展，大批外僑來到哈爾濱，俄國商人伊·雅·秋林來哈爾濱在香坊開辦了秋林洋行，附設灌腸作坊，生產各種灌腸等歐式肉制品，成為哈爾濱生產歐式肉灌制品的最早的加工廠，日產量約150公斤左右。1901年俄籍波蘭人特洛穆易西耶尼科夫，開辦嘎斯特洛諾穆灌腸工廠，專業生產各種灌腸、火腿等歐式肉制品。這也就是秋林紅腸的前身。秋林紅腸是純正的立陶宛風味的肉灌制品，是紅腸的鼻祖，用上等的豬肉加上秘制的配方，用木炭烘烤而成，口味獨特，滿嘴飄香。

北斗設計有幸結識到秋林里道斯，接受其委托升級其經典俄式紅腸系列產品。首先我們要梳理：為什么要升級？目前的產品存在哪些問題？我們又如何通過創意來解決所存在的問題。

品牌包裝設計要做好，北斗設計提出必須磨好這三把利劍

第一、品牌認知符號
第二、購買理由
第三、陳列效應
 
品牌認知符號
是為了解決品牌資產的積累，解決消費重購效應，最終給消費者留個形象烙印。這就是品牌認知。
 
購買理由
由設計美學+產品賣點+企業優勢=購買理由

陳列效應
目的在于為產品構建更為吸引的環境效應，通俗講就是同一競品在同一貨架上，你要讓用戶第一時間注意到你的存在。所有的購買行為都是先是吸引，然后關注，了解，購買，體驗。

北斗設計如何通過這三把利劍幫助秋林里道斯解決這次的產品包裝升級？

首先俄式紅腸的經典符號是什么？這是以往包裝設計欠缺的，我們要找到產品的記憶符號，作為產品與品牌之間的嫁接，讓產品包裝成為品牌資產的積累。

我們首先從產品屬性認知邏輯思考，“俄式紅腸”是哈爾濱最為經典的熱銷產品，也是歷史最為悠久的。為了能夠更好的表現出傳統的味道，我們取用了秋林食品的俄式建筑作為品牌產品的記憶符號，比如當時俄羅斯的盛景畫面里馬車和獨特的建筑是最具有代表性，加上秋林的logo品牌形象從開始至今都是利用其代表性的建筑符號作為認知傳播。




符號作為產品及品牌的傳播認知，真正刺激用戶購買的還是產品的購買理由。
首先我們梳理出秋林俄式紅腸的產品信任支撐，解決用戶為什么要購買你的產品？有哪些優勢？

非物質文化遺產，成立時間，品牌老字號，這都是秋林從成立至今所積累下的品牌資產，我們必須要繼續保留及傳播，為品牌帶來持續的積累。

接下來如何通過設計美學來實現更美好的視覺體驗，這是北斗設計每個項目必須要解決的核心問題。首先我們將符號進行重新設計，采用版畫表現形式來刻畫符號，并把產品名稱及品牌的成立時間及品牌名字做了一個主次歸類劃分，讓用戶在第一時間能夠快速識別到我是誰，我具有什么特色，同時通過獨特而具有傳統味道的色彩作為產品主色調，這樣的色彩符合產品的屬性定位以及能夠在同類產品中迅速區分開，吸引到用戶的注意。

產品包裝設計美學是解決用戶與產品建立溝通的第一道關口，只有吸引用戶了，才能完成用戶的購買流程：引起注意，了解，購買，體驗。